最近、押し麦にはまっています。
押し麦はめちゃくちゃ美味しいです。
多分、ただの白米よりも美味しいかもしれません。
しかも値段も安いのが嬉しいです。

以前は、乾燥しているときに平べったい押し麦を見て、平べったいまま炊き上がるんだと思っていたのですが、とんでもない!
ちゃんと膨らんで、ご飯粒のようになるんです。
しかも歯ごたえはモチモチしていて色は若干生成りっぽい色をしています。

炊き上がりには真ん中に黒い筋が入りますが、薄いですし小さい筋ですので、ほとんど気になりません。玄米と比べると格段に食べやすいです。
玄米は食べれなくても押し麦なら食べれる方がいらっしゃるかもしれません。

・・・などと、つらつらと書いていますが、このページでは商品紹介は出来ませんので、書いていても一銭の得にもならないわけなのですが、こういうクセはなかなかぬけないもので、すぐに宣伝っぽく熱く語ってしまうのでした・・・。